Belalang Jadi Menu Alternatif Makan Bergizi Gratis, Amankah Dikonsumsi Anak?

Melalui pendekatan ini, program MBG diharapkan dapat mendukung kebutuhan gizi masyarakat Indonesia secara lebih efektif.

Dengan memanfaatkan potensi lokal, masyarakat tidak hanya mendapatkan asupan gizi yang sesuai, tetapi juga merasa nyaman dengan menu yang sudah akrab di lidah mereka.

Harus Dikaji Lebih Jauh

Terkait dengan program Makan Bergizi Gratis, tentu harus dikaji lebih jauh lagi. Karena serangga dan ulat sagu sebaiknya hanya yang memang dikembangbiakkan untuk makanan.

Baca Juga: Toyota Urban Cruiser EV: Kembaran Suzuki e Vitara dengan Spesifikasi Memukau

Apakah budidaya serangga yang ada telah memenuhi unsur-unsur kebersihan atau belum. Tentu hal ini bisa menjadi pertimbangan lebih jauh.

Kenapa harus yang dikembangbiakkan, karena untuk menghindari serangga yang tercemar pestisida atau mengandung zat beracun.

Belalang dan jangkrik merupakan jenis serangga yang paling umum dikonsumsi di Indonesia bahkan seluruh dunia.

Baca Juga: Selain Radja Nainggolan, Belasan Orang Lain Juga Ditangkap, Ada Barang Bukti Kokain dan Senjata Api

Terkait dengan program Makan Bergizi Gratis, tentu harus dikaji lebih jauh lagi.

Karena serangga dan ulat sagu sebaiknya hanya yang memang dikembangbiakkan untuk makanan.

Apakah budidaya serangga yang ada telah memenuhi unsur-unsur kebersihan atau belum. Tentu hal ini bisa menjadi pertimbangan lebih jauh.

Baca Juga: Harga di Bawah Rp1 M, Intip Kemampuan BAIC BJ40 Plus: SUV Offroad Boxy dari China

Kenapa harus yang dikembangbiakkan, karena untuk menghindari serangga yang tercemar pestisida atau mengandung zat beracun.

Kandungan Protein dari Belalang

Dalam 3-5 ons belalang mentah terkandung 14-28 gram protein. Serangga ini juga kaya kalsium dan zat besi.

Belalang memiliki rasa yang netral sehingga bisa dibuat menjadi berbagai panganan. Cara umum mengolah belalang menjadi makanan dengan digoreng atau dipanggang.