Cara Urus Sertifikat Halal: Panduan Lengkap untuk Pelaku Usaha agar Tak Berakhir seperti Ayam Goreng Widuran!

3. Proses Pemeliharaan oleh LPH

Baca Juga: Fenomena Cahata Kilat Menyeramkan di Gunung Kelud Hebohkan Warga, PVMBG Pastikan Kondisi Aman

Setelah permohonan diajukan dan diverifikasi, LPH akan melakukan tahapan berikut:

• Audit Dokumen: Memeriksa semua dokumen yang diunggah.

• Audit Lapangan: Kunjungan ke lokasi produksi untuk memastikan proses sesuai standar halal.

• Pembuatan Laporan Hasil Pemeriksaan Halal (LHPH)

Setelah pemeriksaan selesai, hasil audit diserahkan ke MUI untuk dilakukan sidang fatwa halal. Keputusan dari sidang ini menentukan apakah produk:

Baca Juga: Komandan Kodim Surati Bea Cukai untuk Loloskan Barang, Ini Respons Kodam Jaya

- Halal
- Tidak Halal

Jika produk dinyatakan halal oleh MUI, maka BPJPH akan menerbitkan sertifikat halal resmi dengan masa berlaku 4 tahun (selama tidak ada perubahan bahan atau proses produksi).

Pelaku usaha wajib:

• Menjaga konsistensi bahan dan proses

• Melakukan audit internal halal secara berkala