Pada jangka pendek, gula darah yang terkontrol bisa membantu mengurangi risiko diabetes. Semantara pada jangka panjang, khasiat ini bisa mencegah gangguan fungsi ginjal, infeksi kulit, dan penyakit jantung.
Tak hanya itu, kandungan antioksidan yang tinggi juga dapat membantu mencegah komplikasi pada penyandang diabetes.
4. Memiliki Efek Antiobesitas
Salah satu penelitian dalam International Journal of Food Properties mengatakan bahwa bawang hitam berpotensi menurunkan berat badan bagi penderita obesitas.
Hal ini karena kandungan epigallocatechin gallate, asam galat, dan asam o-kumarat diduga memiliki sifat antiobesitas.
Kandungan tersebut dapat membakar lemak lebih cepat sehingga menurunkan kadar lemak dalam tubuh.
5. Meredakan Alergi
Bawang putih dikenal karena sifat antialergi karena kandungan senyawa allicin di dalamnya. Namun, bawang putih hitam memiliki efek lebih baik daripada bawang putih segar.
Manfaat bawang putih yang tertulis dalam salah satu penelitian pada Journal of Food Propertiesmembandingkan efek antialergi antara bawang putih segar dan bawang putih hitam.
Hasilnya, bawang putih hitam lebih cepat meredakan gejala alergi dan mengurangi tingkat keparahannya.
6. Mengurangi Risiko Asam Urat
Bawang hitam telah terbukti efektif dalam mengurangi risiko asam urat yang dapat menyebabkan nyeri.
Konsumsi secara teratur bawang hitam dapat membantu mengendalikan kadar asam urat dalam tubuh yang seringkali berkaitan dengan kondisi nyeri sendi dan peradangan.
Dengan manfaat anti-inflamasi yang dimiliki, bawang hitam menjadi opsi alami untuk mengurangi risiko asam urat dan meningkatkan kesehatan sendi yang optimal.
Baca Juga: Dinobatkan Jadi Raja Keraton Surakarta, Ini Tiga Sabda Pakubowono XIV
7. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Manfaat bawang hitam selanjutnya adalah meningkatkan imunitas tubuh. Sebab, antioksidan yang terdapat dalam bawang hitam mampu menurunkan risiko peradangan dalam tubuh.
Dengan begitu, sistem imun tubuh dapat meningkat menjadi lebih optimal. Ketika sistem imun tubuh lebih optimal, tubuh akan lebih mudah melawan berbagai gangguan kesehatan yang memicu penyakit.