Tsunami Kebangkrutan Restoran Hantam Singapura, 300 Lebih Tutup Setiap Bulan

KONTEKS.CO.ID - Tahun 2025 menjadi tahun penuh tekanan bagi dunia kuliner di Singapura.

Data terbaru menunjukkan bahwa lebih dari 300 outlet makanan dan minuman gulung tikar setiap bulannya.

Angka ini melonjak tajam dibanding tahun sebelumnya, yang mencatat rata-rata 254 penutupan per bulan.

Baca Juga: Sidak! KKP Temukan Kerusakan Masif Imbas Tambang di Pulau Citlim, Penambangan di Sempadan Pantai

Fenomena ini bukan sekadar masalah bisnis skala kecil.

Restoran papan atas, kafe bergengsi, hingga kedai legendaris yang sudah puluhan tahun berdiri pun ikut tumbang.

Industri kuliner di negeri singa sedang menghadapi krisis terbesar dalam satu dekade terakhir.

Tak Pandang Bulu: Dari Geylang ke Robertson Quay

Baca Juga: Tiket Konser G Dragon di Jakarta Ludes Bersih, All Show Sold Out

Dampak dari badai ekonomi ini menyapu bersih berbagai segmen.

Klub sosial kelas atas 1880 yang berlokasi di Robertson Quay akhirnya menutup pintunya, tak sanggup bertahan di tengah sepinya kunjungan para anggotanya yang makin jarang datang.

Lebih ironis lagi, cabang mereka di Hong Kong tutup hanya beberapa bulan sebelumnya.

Di tengah tekanan biaya yang kian menggila, bahkan kuliner ikonik seperti New Scissor-Cut Curry Rice di Geylang harus angkat tangan, mengakhiri kiprah puluhan tahunnya setelah lebih dari tiga dekade melayani pelanggan.

Baca Juga: Momen Menggemaskan Saat Bocah di Rusia Minta Lego ke Presiden Prabowo

Biaya Meroket, Warga Semakin Irit

Salah satu penyebab utama adalah kenaikan biaya operasional yang sulit ditekan.