Kota Medellin di Kolombia menduduki posisi ketiga karena menawarkan harga makanan dan kopi yang ramah kantong, serta pengalaman kuliner yang unik seperti sushi tour di Burgerville.
Cape Town menempati urutan keempat dengan rekomendasi hidangan khas seperti Gatsby, sandwich besar berisi kentang goreng, salad, dan isian lainnya.
Baca Juga: Barista Indonesia Juara World Coffee in Good Spirits 2025 di Jenewa
Di urutan kelima ada Madrid, Spanyol, yang kian dikenal dengan pilihan kuliner nabati dan eksperimental.
Melengkapi daftar 10 besar adalah Mexico City, Lagos (Nigeria), Shanghai, Paris, dan Jakarta.
Gastronomi Jadi Strategi Promosi Wisata Indonesia
Masuknya Jakarta dalam daftar kota kuliner terbaik dunia menjadi momen penting bagi Indonesia dalam memperkuat promosi sektor pariwisata melalui gastronomi.
Wakil Menteri Pariwisata Ni Luh Puspa menyatakan bahwa kuliner kini menjadi salah satu strategi utama untuk menarik wisatawan mancanegara, di samping wisata bahari dan kebugaran.
“Tahun ini kami menargetkan 14,6 hingga 16 juta kunjungan wisatawan internasional. Untuk mencapainya, kolaborasi lintas sektor sangat dibutuhkan,” ujarnya.
Sementara itu, Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) melihat gastronomi sebagai sarana diplomasi yang efektif atau gastrodiplomacy.
Menurut Menparekraf Teuku Riefky Harsya, kuliner Indonesia dapat menjadi alat penguat hubungan internasional sekaligus memperkuat daya saing ekonomi kreatif nasional.
“Kami percaya pelaku kuliner lokal bisa bersaing di pasar global jika didukung strategi yang tepat dan sinergi dari pemerintah. Kami optimistis target pertumbuhan ekonomi kreatif hingga delapan persen bisa tercapai,” jelas Riefky.
Daftar 20 Besar Kota Kuliner Terbaik Dunia 2025 Versi Time Out:
-
New Orleans
-
Bangkok