KONTEKS.CO.ID - Majalah internasional Time Out baru saja mengumumkan daftar kota terbaik untuk wisata kuliner global tahun 2025.
Dalam survei yang melibatkan warga lokal dari berbagai kota, Jakarta menempati posisi ke-10 dunia, satu tingkat di bawah Paris, Prancis.
Penilaian ini dilakukan berdasarkan 18 kriteria, seperti kualitas makanan, harga yang terjangkau, hingga aspek keberagaman, kenyamanan keluarga, dan inovasi kuliner.
Baca Juga: Bangun Sistem Pertahanan Berbasis AI, Mahasiswa Unhan Raih 2 Emas di Kompetisi Desain di Tokyo
Dari hasil survei, 75% responden asal Jakarta menyebutkan bahwa kuliner ibu kota sangat beragam, sementara 73% lainnya menilai makanannya lezat.
Skor keseluruhan kuliner Jakarta mencapai 94%, hanya kalah dari Cape Town dan Paris.
Time Out juga merekomendasikan dua tempat untuk memulai petualangan rasa di Jakarta: Jalan Sabang dan Jalan Pecenongan.
Baca Juga: Surabaya Tembus Top 10 Asia! Kota Pahlawan Jadi Primadona Baru Liburan Singkat, Apa Rahasianya?
Di dua kawasan kuliner malam ini, wisatawan dapat menikmati ragam hidangan dari berbagai budaya—mulai dari mi Sumatera, sate khas Madura, hingga nasi tim beraroma dari pengaruh Tionghoa.
Selain itu, Jakarta juga memiliki pilihan restoran fine dining seperti Caspar dan Henshin, yang menyajikan hidangan bercita rasa Spanyol dan Peru.
New Orleans Peringkat Pertama, Disusul Bangkok dan Medellin
Peringkat teratas dalam daftar kota kuliner terbaik ditempati oleh New Orleans, Amerika Serikat. Kota ini terkenal dengan perpaduan rasa dari berbagai pengaruh budaya seperti Prancis, Spanyol, Afrika, dan Vietnam.
Beberapa hidangan ikonik dari New Orleans antara lain gumbo, jambalaya, dan beignet.
Di posisi kedua, ada Bangkok, Thailand, yang memikat dengan jajanan kaki lima seharga terjangkau dan restoran berbintang Michelin seperti Gaggan Anand.