KONTEKS.CO.ID - Aroma rempah dan daging kambing yang mengepul dari deretan warung hingga restoran di Jakarta selalu menjadi magnet bagi para pencinta kuliner.
Di ibu kota, santapan berbahan kambing bukan sekadar pengganjal perut, ia adalah pengalaman rasa, memori, dan bahkan tradisi yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Tak heran, dari pusat kota hingga sudut permukiman, berbagai tempat makan legendaris terus diserbu pelanggan yang rela mengantre demi seporsi nasi goreng kambing, gulai hangat, atau tongseng pedas manis.
Selain rasanya yang khas, daging kambing juga dianggap kaya manfaat, mulai dari sumber protein hewani hingga membantu mencegah anemia.
Baca Juga: 5 Tempat Makan Nasi Uduk Legendaris di Jakarta, Gurihnya Bikin Susah Move On!
Berikut lima rekomendasi kuliner kambing paling populer di Jakarta, mulai dari yang legendaris hingga sajian khas Timur Tengah yang dihimpun dari berbagai sumber;
1. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih: Legenda yang Tak Pernah Sepi
Sudah sejak 1958, aroma nasi goreng kambing dari gerobak sederhana di Jalan Kebon Sirih Barat, Menteng, Jakarta Pusat ini memancing antrean panjang setiap malam. Meski tampil bersahaja, tempat ini terkenal dengan porsinya yang besar serta potongan daging kambing yang melimpah.
Cita rasa gurih yang berpadu dengan rempah serta acar segar menjadikan menu ini favorit lintas generasi. Buka mulai pukul 17.00–02.00 WIB, kuliner legendaris ini cocok untuk penggemar makan malam atau pencari kuliner larut malam.
2. Sate & Tongseng Pak Budi Pondok Bambu: Kelezatan Khas Solo yang Diidolakan Tokoh Besar
Restoran sate dan tongseng khas Solo ini berada di Jalan Pahlawan Revolusi, Pondok Bambu, Jakarta Timur.
Popularitasnya tak main-main: SBY hingga almarhum Presiden Soeharto disebut-sebut sebagai penggemar berat sajian di tempat ini.