KONTEKS.CO.ID - Buka puasa dengan minuman khas Bali yang terbuat dari kelapa muda dan gula, simak yuk resep Es Kuwut Melon yang bakal menyegarkan buka puasa kamu.

Es Kuwut Melon memiliki rasa manis yang segar dan cocok diminum pada saat cuaca panas.

Es Kuwut biasanya dijual di pasar tradisional atau warung-warung kecil di Bali, namun kamu juga bisa membuatnya di rumah dengan mudah.

Resep Es Kuwut Melon

Bahan 

• Air kelapa muda


• Melon, serut tipis


• Jeruk nipis, iris tipis


• Susu kental manis (opsional)


• Selasih, rendam air hangat, tiriskan


• Gula pasir

Cara membuat 

1. Rendam selasih dengan air hingga mengembang.
2. Serut melon dan iris jeruk nipis.
3. Campurkan air kelapa, sirup melon, dan susu kental manis (opsional).
4. Tambahkan selasih yang sudah direndam tadi ke dalam campuran tersebut.
5. Aduk rata dan masukkan ke dalam gelas saji.
6. Tambahkan es batu sesuai selera.

Simpel dan mudah kan? Melon juga dapat diganti dengan blewah Selamat mencoba!***