Resep Sahur yang Simpel, Mengenyangkan, dan Mudah Dibuat

• 2 porsi nasi putih


• 2 butir telur


• 2 buah sosis


• 1/2 buah bawang bombay, iris halus


• 2 siung bawang putih, cincang halus


• 1 sdt kecap manis


• 1 sdt saus tiram


• 1 sdt garam


• 1/2 sdt merica bubuk


• 2 sdm minyak goreng

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.


2. Masukkan sosis, aduk sampai matang.


3. Tambahkan telur, aduk rata sampai matang.


4. Masukkan nasi putih, kemudian aduk rata.


5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk, semua sesuai selera, aduk rata hingga bumbu merata.


6. Angkat dan sajikan.

• Bahan:
  
  
  
  • 2 lembar roti gandum
  
  
  • 1 butir telur
  
  
  • Keju secukupnya
  
  
  • Mentega secukupnya
  
  
  
  


• Cara membuat:
  
  
  
  1. Kocok telur dan tambahkan garam.
  
  
  2. Panaskan mentega di atas wajan.
  
  
  3. Masukkan telur dan aduk-aduk hingga matang.
  
  
  4. Ambil selembar roti dan tambahkan keju di atasnya.
  
  
  5. Letakkan telur di atas keju lalu tutup dengan roti lagi.
  
  
  6. Panggang sandwich di atas wajan hingga keju meleleh dan roti menjadi garing.
  
  
  7. Sajikan selagi hangat.
  
  
  
  

• Bahan:
  
  
  
  • Mie instan
  
  
  • Telur
  
  
  • Bawang putih, cincang halus
  
  
  • Kecap manis
  
  
  • Minyak goreng
  
  
  • Garam dan merica secukupnya
  
  
  
  


• Cara membuat:
  
  
  
  1. Rebus mie instan dengan air mendidih sampai matang. Tiriskan dan sisihkan.
  
  
  2. Panaskan minyak di atas wajan.
  
  
  3. Tumis bawang putih sampai wangi.
  
  
  4. Masukkan telur dan aduk hingga matang.
  
  
  5. Tambahkan mie instan lalu aduk sampai tercampur rata.
  
  
  6. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica sesuai selera.
  
  
  7. Aduk lagi hingga tercampur rata dan mie goreng matang.
  
  
  8. Sajikan selagi hangat.
  
  
  
  

• 500 gram ayam, potong menjadi bagian kecil


• 4 butir telur, rebus dan kupas kulitnya


• 3 siung bawang putih, cincang halus


• 3 siung bawang merah, cincang halus


• 2 buah cabai merah, iris tipis


• 2 sendok makan kecap manis


• 1 sendok makan saus tiram


• 1 sendok makan gula merah, serut halus


• 1 sendok teh garam


• 1/2 sendok teh merica bubuk


• 1/2 gelas air


• Minyak goreng secukupnya

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.


2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga wangi.


3. Tambahkan potongan ayam dan aduk sampai ayam berubah warna.


4. Masukkan kecap manis, saus tiram, gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.


5. Tuang air dan masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.


6. Masukkan telur rebus dalam wajan dan aduk perlahan hingga telur tercampur dengan bumbu.


7. Masak selama 5-10 menit hingga kuah sedikit menyusut dan telur terbalut bumbu dengan baik.


8. Angkat dan sajikan ayam telur orek di atas piring saji.

5. Tumis Sosis

• 6 buah sosis, iris tipis


• 1 buah bawang bombay, iris tipis


• 2 siung bawang putih, cincang halus


• 1 buah paprika, iris tipis


• 2 buah tomat, potong dadu


• 1 sdm kecap manis


• 1/2 sdt garam


• 1/4 sdt merica


• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk


• 1 sdm minyak goreng

1. Panaskan minyak goreng di atas wajan.


2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.


3. Masukkan irisan sosis lalu tumis hingga berubah warna dan matang.


4. Masukkan paprika dan tomat, aduk rata.


5. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.


6. Sajikan tumis sosis selagi hangat bersama nasi putih.