KONTEKS.CO.ID - Resep masakan babi panggang bawang merah menyajikan rasa yang gurih dan juicy, dengan dipanggang bersama bumbu yang kaya akan rasa. Bawang merah dan bawang putih yang digunakan sebagai bumbu memberikan aroma dan rasa yang khas, serta menambah rasa gurih dari daging itu sendiri. 

Resep masakan babi panggang ini merekomendasikan daging dipotong dengan ukuran yang sesuai selera, agar cocok jika disajikan dengan nasi putih atau nasi goreng. Sayuran yang dipanggang bersama daging babi akan menambah kandungan gizi yang baik dan memberikan rasa yang lebih segar.

Cara Pembuatan:

• Potong daging menjadi potongan sesuai selera


• Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan merica


• Lumuri daging dengan bumbu yang sudah dihaluskan


• Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius


• Letakkan daging yang sudah dilumuri bumbu pada loyang yang sudah diolesi minyak


• Panggang selama 30-40 menit atau sampai matang


• Angkat dan sajikan

Saran Penyajian:

Daging babi panggang bumbu bawang merah ini cocok disajikan dengan nasi putih atau nasi goreng. Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti wortel dan kentang yang dipanggang bersama daging babi untuk menambah rasa.

Kandungan Gizi:

Daging babi merupakan sumber protein yang kaya, selain itu juga mengandung lemak dan karbohidrat. awang merah dan bawang putih yang digunakan sebagai bumbu dalam resep ini kaya akan vitamin C dan antioksidan. Selamat mencoba! ***