KONTEKS.CO.ID - Sebuah kedai kopi asal Uni Emirat Arab di Dubai, Roasters, resmi mencatatkan rekor dunia (Guinness World Record) untuk secangkir kopi termahal, dengan harga fantastis Dh2.500 atau sekitar Rp11,3 juta.
Rekor itu dikukuhkan pada 13 September di gerai utama perusahaan di Boulevard Downtown Dubai.
Konstantin Harbuz, salah satu pendiri sekaligus CEO Roasters, mengatakan penghargaan ini merayakan dedikasi tim dan mencerminkan reputasi Dubai.
Baca Juga: Hadiah Juara Liga Champions 2025-2026 Tembus Rp3 Triliun, Terbesar Sepanjang Sejarah
“Dubai sekarang kian berkembang sebagai destinasi pengalaman kopi kelas dunia,” katanya.
Merek yang lahir di Dubai dan kini memiliki 11 cabang di seluruh UEA ini, dikenal pencinta kopi karena konsistensi terhadap biji berkualitas tinggi serta teknik seduh yang ahli.
Kopi pemecah rekor dunia ini adalah seduhan V60 manual dengan biji Geisha Panama yang sangat langka dari kebun Esmeralda.
Baca Juga: Nasib Tax Amnesty Jilid III Kembali Menguap, Menkeu Purbaya Sebut Itu Insentif Orang Kibul-kibul
Biji ini terkenal dengan aroma bunga dan cita rasa buah tropis.
Kopi tersebut disajikan bersama tiramisu, es krim cokelat, serta potongan cokelat khusus yang semuanya diinfus dengan biji Geisha yang sama.
Pengalaman menikmati kopi ini dirancang sebagai sebuah sajian multisensori.
Baca Juga: Cetak Brace saat Hempaskan Newcastle, Rashford Isyaratkan Ingin Bertahan Lama di Barcelona
Seorang barista khusus menyiapkan kopi langsung di meja pelanggan menggunakan ketel dengan suhu terkontrol dan alat V60 dripper.
Hasil seduhan kemudian dituangkan ke dalam gelas kristal Edo Kiriko buatan tangan dari Jepang, yang dikenal akan pola indahnya.