KONTEKS.CO.ID - Resep Es Teler Es yang mudah dibuat untuk buka puasa di Ramadhan 2023.

Es teler merupakan minuman segar yang populer di Indonesia. Terdiri dari buah-buahan seperti kelapa muda, alpukat, nangka, dan sirup manis.

Resep es teler cocok dikonsumsi saat berbuka puasa karena dapat memberikan rasa segar dan menyegarkan tubuh setelah seharian menahan lapar dan haus.

Berikut ini adalah resep es teler yang mudah dan enak untuk disajikan saat berbuka puasa.

Bahan-bahan:

• 1 butir kelapa muda, ambil airnya


• 1 buah alpukat, potong-potong


• 1 buah nangka, potong-potong


• 2 sendok makan gula pasir


• 1 sendok teh air jeruk nipis


• 2 sendok makan sirup merah


• 1 sendok makan air kapur sirih


• Secukupnya es serut

Cara membuat:

• Ambil daging kelapa muda, lalu iris kecil-kecil.


• Potong buah alpukat dan nangka menjadi dadu kecil-kecil.


• Campurkan kelapa muda, alpukat, dan nangka dalam satu wadah.


• Tambahkan gula pasir, air jeruk nipis, sirup merah, dan air kapur sirih, aduk rata.


• Tambahkan es serut sesuai selera.


• Es teler siap disajikan.

Untuk variasi, Anda juga bisa menambahkan potongan buah-buahan lainnya seperti nanas, mangga, atau stroberi sesuai selera.

Selain itu, Anda juga bisa menambahkan susu kental manis atau susu evaporasi untuk memberikan rasa lebih creamy pada es teler.

Es teler merupakan minuman yang sehat dan menyegarkan, terutama saat berbuka puasa.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, Anda bisa membuat es teler sendiri di rumah dan menikmatinya bersama keluarga saat berbuka puasa. Selamat mencoba!***