Bahkan, menu berbasis gizi (MBG) untuk sekolah kerap tidak sesuai urutan pemasakan, sehingga makanan bercampur dan berpotensi meningkatkan risiko keracunan.
Baca Juga: Freeport Didesak Terapkan Prinsip HAM dalam Praktik Bisnis
Temuan ini menunjukkan lemahnya penerapan standar keamanan pangan, terutama di SPPG yang baru beroperasi.
“Maka BPOM menegaskan perlunya pembinaan intensif dan pengawasan ketat agar kasus keracunan massal serupa tidak kembali terjadi,” kata Taruna.***