Mengenal Karakteristik Robusta dan Arabika, Lebih Enak Mana?

KONTEKS.CO.ID - Kurang lengkap rasanya jika dalam beraktifitas tidak disertai seduhan kopi. Aromanya yang menyegarkan, cita rasanya yang dalam, seolah menenangkan pikiran, begitulan anggapan sebagian besar orang. Tapi tahukah kamu, karakteristik kopi robusta dan arabika? Lalu apa perbedaan di antara keduanya? Simak ulasan berikut.

Karakteristik Robusta dan Arabika

Kopi Arabika :

1. Arabika memiliki kadar kafein 2x lebih rendah daripada Robusta. 


2. Kadar gula pada kopi Arabika 2x lebih tinggi daripada kopi Robusta


3. Arabika juga memiliki acidity lebih tinggi dari Robusta


4. Kopi Arabika harganya lebih mahal dari kopi Robusta karena lebih sulit merawat tanaman kopi ini hingga waktu panen


5. Biji kopi Arabika bentuknya oval dan ukurannya sedikit lebih besar dari biji kopi Robusta

Kopi Robusta :

1. Robusta memiliki kadar kafein lebih tinggi dibandingkan Arabika


2. Kadar gula pada kopi Arabika jauh lebih rendah dari kopi Arabika


3. Robusta memiliki acidity lebih rendah dari Arabika


4. Kopi Robusta harganya jauh lebih murah dari kopi Arabika karena merawat tanaman kopi ini cukup mudah


5. Biji kopi Robusta bentuknya bulat dan ukurannya lebih kecil daripada biji kopi Arabika

Jadi kopi jenis apa yang jadi favoritmu? Robusta atau arabika?***