Bagi konsumen, jaminan terbesar datang dari penerapan teknologi Internet of Things (IoT). Gudang ini dilengkapi dengan perangkat IoT yang berfungsi untuk melakukan pemantauan suhu dan lokasi secara real-time (langsung). Ini adalah inti dari jaminan kualitas produk rantai dingin.
Dengan sistem pemantauan real-time ini, jika terjadi sedikit saja deviasi suhu di ruang penyimpanan beku (misalnya, suhu naik beberapa derajat), sistem akan secara otomatis mengirimkan peringatan (alert system).
Teknologi ini secara proaktif mencegah terjadinya kerusakan produk, seperti makanan beku yang mencair lalu dibekukan kembali, yang dapat membahayakan kesehatan konsumen saat tiba di supermarket atau di rumah.***