KONTEKS.CO.ID – Mengonsumsi hati ayam dengan jumlah yang tepat bagus bagi kesehatan tubuh.
Hati ayam merupakan salah satu makanan padat vitamin dan mineral yang memiliki kandungan gizi yang cukup baik bagi tubuh.
Adapun manfaat makan hati ayam bagi kesehatan tubuh antara lain:
- Mempertahankan Berat Badan Ideal
Hati ayam dapat bermanfaat untuk menjaga dan mempertahankan berat badan yang ideal. Kandungan kalori dalam hati ayam cukup rendah dibandingkan dengan sumber pangan lainnya. Selain itu, hati ayam juga memiliki protein cukup banyak yang berguna untuk membentuk massa otot.
- Meningkatkan Imunitas Tubuh
Hati ayam juga berperan dalam meningkatkan kekebalan tubuh karena adanya kandungan vitamin A dan C. Tingkat kekebalan tubuh yang baik akan terhindar dari gangguan kesehatan.
- Menjaga Fungsi Otak dan Saraf
Bagi bayi dan anak-anak, hati ayam dapat membantu pembentukan saraf dan meningkatkan fungsi otak. Adanya kandungan kolin, protein, dan lemak mendukung perkembangan otak dan sistem saraf pada anak. Sedangkan vitamin B12 pada hati ayam berfungsi untuk menguatkan fungsi sel dan jaringan dalam tubuh termasuk otak dan sistem saraf. Mengonsumsi hati ayam bagi orang dewasa dapat membantu mencegah terkena demensia.
- Mencegah Kondisi Anemia dan Kelelahan
Manfaat hati ayam yang lain yaitu dapat mencegah kekurangan darah atau anemia. Hati ayam mengandung zat besi dan vitamin B12 yang menjadi faktor penting dalam pembentukan sel darah merah.
- Mencukupi Kebutuhan Nutrisi Tubuh
Mengkonsumsi hati ayam dalam jumlah yang tepat dapat membantu tubuh mendapatkan nutrisi yang cukup lengkap. Hal ini karena hati ayam mengandung nutrisi penting seperti protein, zat besi, seng, vitamin A,B dan C, folat, lemak, kalium, karbohidrat, fosfor, dan banyak lagi.
- Membantu Pertumbuhan Bayi
Kandungan protein dan folat merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan bayi untuk mendukung tumbuh kembangnya dapat ditemukan pada hati ayam. ***
Itulah beberapa manfaat hati ayam buat kesehatan. ***
