KONTEKS.CO.ID – Hari Raya Idul Fitri tidak akan lengkap tanpa hidangan khas Lebaran yang menggugah selera.
Warisan kuliner Indonesia yang kaya telah menciptakan beragam menu istimewa untuk merayakan momen berharga ini Lebaran.
Dari ketupat hingga rendang, setiap hidangan memiliki daya tariknya sendiri dan menjadi favorit tak terbantahkan di meja makan saat Lebaran Idul Fitri tiba.
Mari kita bahas beberapa menu khas Lebaran yang tak boleh Anda lewatkan:
1. Ketupat
Ketupat merupakan simbol keberkahan dan tradisi yang tak terpisahkan dari perayaan Idul Fitri di Indonesia. Bentuknya yang unik dan cita rasanya yang khas membuatnya menjadi sajian wajib di hari Lebaran.
Biasanya menyantapnya bersama dengan hidangan-hidangan lezat lainnya seperti rendang, opor ayam, sate ayam, dan masih banyak lagi.
2. Semur
Semur daging merupakan pilihan yang tepat jika Anda menginginkan hidangan daging sapi yang lezat dan tidak memerlukan banyak persiapan.
Kuah coklat pekat dengan cita rasa manis dan gurih membuat penyajiannya cocok bersama ketupat.
Bumbu-bumbu sederhana dalam semur membuatnya menjadi favorit banyak orang di Hari Raya Idul Fitri.
3. Sambal Goreng Ati
Sambal goreng ati adalah hidangan yang populer dan mudah pembuatannya saat Lebaran tiba.
Dengan bahan-bahan sederhana seperti kentang, ati, dan paha ayam, serta bumbu sambal goreng pedas, hidangan ini menyajikan cita rasa yang lezat dan pedas.
Sangat cocok menyantapnya dengan nasi hangat dan sambal opor untuk menyempurnakan hidangan Lebaran Anda.
4. Rendang
Rendang adalah hidangan yang tak terlupakan di Hari Raya Idul Fitri.
Dimasak dalam waktu yang lama dengan berbagai bumbu dan santan, rendang menawarkan cita rasa pedas dan gurih yang khas.
Kehadirannya selalu banyak orang nantikan. Karena rendang tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga simbol kebersamaan dan kasih sayang di tengah-tengah perayaan Lebaran.
5. Opor Ayam
Opor ayam adalah hidangan yang sering orang nantikan saat Lebaran tiba.
Kuah kuning yang gurih dan santan yang lembut membuatnya cocok memakannya bersama dengan ketupat atau nasi putih.
Opor ayam juga sering menjadi hidangan utama saat berkumpul bersama keluarga di rumah-rumah terdekat, menghangatkan suasana dengan aroma dan cita rasa yang khas.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan khas Lebaran yang lezat dan menggugah selera ini di Hari Raya Idul Fitri.
Selamat merayakan Idul Fitri, semoga momen berharga ini membawa kebahagiaan dan keberkahan bagi kita semua!***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"