KONTEKS.CO.ID – Saffron adalah rempah-rempah yang sangat populer di seluruh dunia. Selain digunakan sebagai bahan makanan dan pewarna, saffron juga telah lama digunakan sebagai obat tradisional untuk berbagai penyakit.
Berdasarkan penelitian modern, saffron memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, yaitu:
Mengurangi Gejala Depresi
Depresi adalah salah satu gangguan kesehatan mental yang umum di seluruh dunia. Studi menunjukkan bahwa saffron dapat membantu mengurangi gejala depresi pada orang dewasa.
Hal ini mungkin karena saffron dapat meningkatkan produksi serotonin dan dopamin, dua bahan kimia yang bertanggung jawab atas perasaan bahagia dan rileks.
Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Penyakit jantung adalah penyebab kematian nomor satu di seluruh dunia. Studi menunjukkan bahwa saffron dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.
Selain itu, saffron juga dapat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah dan mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
Meningkatkan Kesehatan Mata
Saffron telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk masalah kesehatan mata seperti degenerasi makula dan katarak.
Studi menunjukkan bahwa saffron dapat membantu meningkatkan kesehatan mata dengan meningkatkan sirkulasi darah ke mata dan mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
Menjaga Kesehatan Otak
Saffron juga dapat membantu meningkatkan kesehatan otak dengan meningkatkan fungsi kognitif dan melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
Studi menunjukkan bahwa saffron dapat membantu meningkatkan memori, kemampuan belajar, dan konsentrasi.
Menurunkan Risiko Kanker
Kanker adalah salah satu jenis penyakit yang sangat mematikan di dunia. Studi menunjukkan bahwa saffron dapat membantu mengurangi risiko kanker dengan menghambat pertumbuhan sel-sel kanker dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"