KONTEKS.CO.ID – Berbicara kebiasaan minum kopi, rupanya ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi sebelum mengonsumsi sumber kafein tersebut.
Hal ini dilakukan untuk menghindari pengaruh buruk pada tubuh. Lantas, konsumsi apa saja yang harus dihindari sebelum minum kopi?
Dikutip dari The Healthy Journal, inilah beberapa makanan dan minuman yang harus dihindari sebelum minum sumber kafein tersebut.
- Daging
Salah satu makanan yang sebaiknya dihindari adalah daging. Kopi ini diketahui mengandung tanin yang dapat membentuk ikatan dengan beberapa mineral dalam makanan, sehingga dapat membuat tubuh kehilangan zinc atau seng yang seharusnya diserap.
Oleh karena itu, sebaiknya kamu harus hindari minum kopi setelah mengonsumsi makanan yang mengandung zinc seperti tiram, daging merah, unggas hingga kacang-kacangan.
- Susu dan Keju
Tak hanya daging, tiram dan unggas saja, sebaiknya kamu juga harus hindari mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung kalsium.
Hindari makanan dan minuman yang mengandung kalsium ini meliputi susu, keju, yogurt dan produk susu lainnya sebelum minum kopi.
Kafein yang ada dalam kopi ini juga dapat mempengaruhi penyerapan kalsium dan membuat tubuh mengeluarkan kalsium lebih banyak lewat urine.
Walaupun efek ini relatif kecil bagi kebanyakan orang, namun tetap saja disarankan untuk tidak minum kopi lebih dari tiga cangkir dalam sehari supaya tubuh tetap memiliki kadar kalsium yang cukup.
- Kacang-kacangan
Selain itu, kandungan tanin dalam kopi ini juga dapat menghambat penyerapan zat besi dalam tubuh.
Nah, karena kondisi tersebut maka kamu harus hindari konsumsi yang kaya zat besi seperti kacang polong, kacang-kacangan, lentil, buncis dan juga produk kedelai sebelum minum kopi.
Hal ini harus dilakukan supaya untuk memastikan kamu tetap bisa mendapatkan cukup zat besi.
Jadi, sebaiknya kamu harus hindari mengonsumsi makanan yang mengandung zinc, kalsium, atau zat besi sebelum minum kopi untuk menghindari pengaruh buruk pada tubuh.
Tak hanya itu, pastikan juga untuk tetap mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"