KONTEKS.CO.ID — Dalam memilih jenis daging untuk dikonsumsi, penting untuk mempertimbangkan kandungan lemak dan kolesterol dalam setiap pilihan. Daging kambing dan daging sapi terdapat perbedaan dalam kandungan lemak dan kolesterol yang perlu dipertimbangkan.
Dalam setiap 100 gram daging kambing, terdapat sekitar 3,03 gram lemak. Jumlah ini cenderung lebih rendah dibandingkan dengan kandungan lemak dalam daging sapi yang sekitar 7,72 gram dalam setiap 100 gram.
Dengan demikian, dari segi kandungan lemak, daging kambing dapat dianggap lebih rendah dibandingkan dengan daging sapi.
Namun, perlu diperhatikan bahwa perbedaan ini bukanlah perbedaan yang signifikan. Kandungan lemak dalam kedua jenis daging masih dapat memberikan kontribusi pada asupan lemak total dalam diet seseorang.
Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi daging dengan porsi yang seimbang dan memperhatikan keseluruhan pola makan yang sehat.
Sementara itu, dalam hal kolesterol, kedua jenis daging memiliki kandungan yang relatif sama. Kolesterol terutama ditemukan di bagian berlemak dari daging.
Jadi, jika Anda mengonsumsi potongan daging yang lebih berlemak, baik dari daging kambing maupun sapi, Anda dapat mengharapkan kandungan kolesterol yang lebih tinggi.
Namun, jika Anda memilih potongan daging yang lebih rendah lemak, seperti daging tanpa lemak atau potongan daging tanpa lemak yang telah dipotong, kandungan kolesterol dalam keduanya cenderung tidak terlalu berbeda.
Penting untuk dicatat bahwa efek kandungan lemak dan kolesterol dalam daging pada kesehatan individu dapat bervariasi tergantung pada faktor-faktor lain, seperti pola makan keseluruhan, gaya hidup, dan faktor genetik.
Penting untuk mengikuti pola makan yang seimbang, membatasi konsumsi lemak jenuh dan kolesterol, dan memilih sumber protein yang beragam termasuk daging tanpa lemak, ikan, atau sumber protein nabati lainnya.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"