KONTEKS.CO.ID – Kacang-kacangan merupakan sumber nutrisi yang sangat baik untuk ibu hamil. Selain mengandung protein, kacang juga kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan tubuh ibu dan perkembangan janin.
Ada beberapa jenis kacang yang sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi selama kehamilan. Berikut adalah penjelasannya:
Kacang Almond
Kacang almond merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan asam folat dan vitamin E. Kedua nutrisi ini sangat penting untuk perkembangan otak janin.
Selain itu, kacang almond juga mengandung serat, protein, dan lemak sehat yang membantu menjaga kesehatan ibu hamil.
Kacang Pistachio
Kacang pistachio mengandung zat besi, protein, serat, dan asam folat yang penting bagi kesehatan janin.
Kandungan vitamin B6 pada kacang pistachio juga dapat membantu mencegah mual dan muntah pada ibu hamil.
Kacang Walnut
Kacang walnut mengandung lemak sehat omega-3 dan omega-6 yang sangat penting bagi perkembangan otak janin.
Selain itu, kacang walnut juga kaya akan serat, protein, dan vitamin B, yang semuanya sangat baik untuk kesehatan ibu dan janin.
Kacang Kedelai
Kacang kedelai merupakan salah satu sumber protein nabati yang sangat baik untuk tubuh. Kacang kedelai juga mengandung asam folat dan kalsium, yang sangat penting bagi kesehatan ibu dan janin.
Namun, perlu diingat bahwa kacang kedelai juga mengandung fitoestrogen yang dapat mempengaruhi hormon tubuh. Oleh karena itu, ibu hamil sebaiknya mengonsumsi kacang kedelai dengan bijak.
Kacang Merah
Kacang merah mengandung zat besi dan protein yang sangat penting bagi kesehatan ibu hamil. Zat besi pada kacang merah juga dapat membantu mencegah anemia pada ibu hamil.
Itulah beberapa jenis kacang-kacangan yang sangat baik untuk dikonsumsi selama kehamilan. Namun, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi untuk menentukan jumlah dan jenis kacang yang tepat untuk dikonsumsi, terutama jika ibu hamil memiliki riwayat alergi atau intoleransi terhadap kacang-kacangan.***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"