KONTEKS.CO.ID — Karbohidrat merupakan salah satu dari tiga makronutrien utama yang diperlukan oleh tubuh manusia, selain protein dan lemak.
Karbohidrat berperan penting dalam menyediakan energi yang diperlukan untuk menjalankan berbagai fungsi tubuh dan memungkinkan kita untuk melakukan aktivitas sehari-hari.
Artikel ini seperti disarikan dari berbagai sumber, akan menjelaskan manfaat utama karbohidrat sebagai sumber energi bagi tubuh.
1. Penyedia Energi
Fungsi utama karbohidrat adalah sebagai penyedia energi instan bagi tubuh. Ketika makanan yang mengandung karbohidrat dicerna, mereka diubah menjadi glukosa (gula darah) oleh tubuh.
Glukosa kemudian diserap oleh sel-sel tubuh dan digunakan sebagai sumber energi untuk menjalankan berbagai proses biokimia, termasuk pertumbuhan, perbaikan jaringan, dan pemeliharaan fungsi organ-organ vital.
2. Mendukung Aktivitas Fisik
Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi otot selama aktivitas fisik. Ketika kita berolahraga atau melakukan kegiatan fisik, tubuh memerlukan glukosa tambahan untuk menyediakan energi yang cukup untuk otot.
Keberadaan karbohidrat dalam makanan membantu menjaga daya tahan dan performa selama latihan, olahraga, atau aktivitas fisik lainnya.
3. Meningkatkan Fungsi Otak
Otak merupakan organ yang sangat aktif dan membutuhkan energi yang konsisten untuk berfungsi dengan baik. Karbohidrat adalah bahan bakar utama bagi otak karena glukosa dapat menembus penghalang darah-otak dan menyediakan energi untuk sel-sel otak.
Asupan karbohidrat yang memadai dapat membantu meningkatkan konsentrasi, daya ingat, dan fungsi kognitif secara keseluruhan.
4. Mengatur Metabolisme Lemak
Asupan karbohidrat yang cukup juga membantu mengatur pemecahan lemak dalam tubuh. Tanpa karbohidrat yang cukup, lemak akan digunakan secara lebih berlebihan sebagai sumber energi, yang dapat menyebabkan akumulasi lemak dalam tubuh dan berkontribusi pada peningkatan berat badan.
5. Mempertahankan Keseimbangan Glikogen
Karbohidrat yang tidak segera digunakan oleh tubuh akan disimpan sebagai glikogen di hati dan otot. Glikogen berfungsi sebagai cadangan energi yang dapat digunakan saat kebutuhan energi tiba-tiba meningkat, misalnya saat kita berada dalam kondisi lapar atau berolahraga berat. Dengan adanya glikogen, tubuh memiliki sumber energi yang tersedia ketika asupan karbohidrat dari makanan tidak mencukupi.
6. Menjaga Keseimbangan Gula Darah
Asupan karbohidrat yang tepat dapat membantu menjaga keseimbangan gula darah. Karbohidrat kompleks yang terdapat dalam makanan seperti biji-bijian utuh, sayuran, dan kacang-kacangan memiliki efek yang lebih lambat pada peningkatan gula darah daripada karbohidrat sederhana seperti gula dan produk olahannya.
Ini membantu mencegah fluktuasi gula darah yang berlebihan dan membantu menghindari masalah kesehatan seperti diabetes tipe 2.
Namun, perlu diingat bahwa kebutuhan karbohidrat setiap individu dapat berbeda-beda tergantung pada tingkat aktivitas, usia, dan kondisi kesehatan, oleh karena itu konsultasikanlah dengan ahli gizi atau dokter jika Anda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran mengenai asupan karbohidrat Anda.***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di "Google News"