KONTEKS.CO.ID – Bayangkan sensasi segarnya es teler perpaduan potongan alpukat matang yang lembut dan durian yang legit.
Ditambah lagi dengan kelapa muda yang kaya air dan kolang-kaling yang kenyal, es teler alpukat dan durian menjadi pilihan sempurna untuk melepas dahaga di saat buka puasa.
Perpaduan rasa manis dan legit, serta aroma durian yang khas, akan memanjakan lidah Anda dan membuat momen buka puasa Anda semakin berkesan.
Bahan-bahan
– 1 buah alpukat matang, potong dadu (bisa di ganti dengan 1 scoop es krim alpukat)
– 100 gram daging durian (pilih durian matang dengan rasa yang sesuai selera Anda)
– 100 gram daging kelapa muda, keruk (bisa di ganti dengan 100 ml air kelapa muda)
– 50 gram kolang-kaling, rebus dan potong (opsional)
– 2 sdm nangka, potong dadu (opsional)
– 100 gram es serut
– 100 ml santan (bisa diganti dengan susu full cream)
– 2 sdm susu kental manis (bisa disesuaikan dengan selera)
– 1/2 sdt vanili bubuk (opsional)
– Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Teler Durian
1. Siapkan semua bahan. Pastikan alpukat matang dan durian memiliki rasa yang sesuai selera Anda.
2. Campurkan santan, susu kental manis, dan vanili bubuk dalam mangkuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
3. Siapkan gelas saji. Masukkan es serut secukupnya.
4. Tambahkan potongan alpukat, durian, kelapa muda, kolang-kaling, dan nangka (jika menggunakan).
5. Tuang campuran santan ke dalam gelas.
6. Tambahkan es batu secukupnya.
7. Sajikan segera dan nikmati sensasi segarnya es teler alpukat dan durian.
Tips Membuat Es Teler
– Anda dapat menambahkan buah-buahan lain sesuai selera, seperti cincau, sagu mutiara, atau buah naga.
– Untuk rasa durian yang lebih kuat, Anda dapat menambahkan ekstrak durian.
– Gunakan santan kental untuk rasa yang lebih gurih.
– Sajikan segera agar es tidak mencair dan rasa tetap segar.
Variasi
1. Es Teler Alpukat Durian Susu : Tambahkan 100 ml susu full cream ke dalam campuran santan untuk rasa yang lebih creamy.
2. Es Teler Alpukat Durian Regal : Hancurkan 2 keping biskuit regal dan tambahkan ke dalam campuran es serut.
3. Es Teler Alpukat Durian Nangka Cincau : Tambahkan potongan nangka dan cincau hitam untuk menambah tekstur dan rasa.
Es teler alpukat dan durian adalah pilihan yang tepat untuk menu buka puasa yang segar, lezat, dan mudah dibuat.
Anda dapat berkreasi dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera.
Selamat mencoba dan rasakan sensasi segarnya es teler alpukat dan durian yang akan membuat momen buka puasa Anda semakin berkesan!***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"