KONTEKS.CO.ID – Menu takjil Jawa Barat ada dalam tulisan ini. Bulan Ramadan telah tiba, dan bersama dengan kedatangannya, kegiatan berburu takjil menjadi suatu kenangan yang ternantikan.
Di Jawa Barat, khususnya, ragam kuliner manis, gurih, dan minuman menyegarkan menjadi daya tarik utama saat berbuka puasa.
Mari kita intip daftar menu takjil khas Jawa Barat yang selalu berhasil memuaskan lidah para pencari kenikmatan kuliner di bulan Ramadan.
5 Menu Takjil Khas Jawa Barat
1. Kolak Peyeum
Kolak Peyeum, dengan bahan utama tape singkong, menjadi takjil istimewa yang memikat banyak lidah.
Dengan tambahan cengkeh, kayu manis, gula putih, santan, dan daun pandan, kolak peyeum memberikan cita rasa manis yang begitu khas.
Cocok dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin untuk menyegarkan suasana berbuka puasa.
2. Es Cendol
Minuman kebanggaan daerah Priangan, Es Cendol, hadir dengan rasa manis yang menggoda.
Terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah, cendol ini diberi sentuhan segar dengan tambahan potongan buah nangka.
Tidak hanya populer di Jawa Barat, tetapi juga ditemui di berbagai negara Asia Tenggara.
3. Es Goyobod
Es Goyobod, dengan paduan buah alpukat, agar, kolang-kaling, pacarcina, dan lain-lain, memikat dengan kelezatannya.
Campuran minuman ini, yang terbuat dari tepung kanji, sirup, dan gula merah, menciptakan sensasi rasa manis dan segar yang tak terlupakan.
4. Bubur Candil
Bubur Candil, terbuat dari tepung ketan, gula jawa, dan kuah santan, menjadi kudapan yang tak kalah menggoda.
Kombinasi rasa gurih dan manis gula merah menjadikan bubur candil sebagai pilihan yang sempurna saat berburu takjil di bulan Ramadan.
5. Tahu Gejrot
Tahu Gejrot, dengan potongan tahu kecil yang tersiram kuah manis pedas, menjadi pilihan unik untuk berbuka puasa.
Awalnya tersantap oleh kalangan bawah, kini tahu gejrot telah menjadi kuliner yang dapat kita temui dengan mudah di berbagai kota di Indonesia.
Dengan mengintip menu takjil khas Jawa Barat ini, semoga Anda dapat menemukan kenikmatan kuliner yang membuat berbuka puasa menjadi lebih istimewa di bulan Ramadan ini.
Selamat menikmati sajian takjil yang lezat dan bernuansa tradisional! ***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"