KONTEKS.CO.ID — Argentina, negara yang terletak di Amerika Selatan, terkenal dengan kebudayaan gauchonya yang kaya dan makanan khas yang menggugah selera.
Dengan pengaruh dari imigran Eropa, Argentina menawarkan hidangan yang unik dan lezat yang telah menjadi ciri khas kuliner negara ini.
Asado
Salah satu makanan khas negara asal Lionel Messi yang paling terkenal adalah Asado. Asado adalah daging panggang ala Argentina.
Asado merupakan tradisi penting dalam budaya Argentina, terdiri atas potongan daging seperti beef ribs, chorizo, dan morcilla (daging babi) kemudian dipanggang secara perlahan di atas panggangan yang disebut parrilla.
Hidangan ini biasanya dapat kamu nikmati dengan saus chimichurri yang segar, serta kentang panggang atau salad.
Empanadas
Ini adalah hidangan yang tak bisa kamu lewatkan ketika berbicara tentang kuliner Argentina. Ini adalah pastel dengan isian yang beragam, seperti daging sapi, ayam, keju, atau sayuran.
Empanadas biasanya pengolahannya dengan panggang atau goreng hingga kulitnya renyah dan isian menjadi lezat. Hidangan ini populer sebagai makanan ringan atau hidangan pembuka dalam hidangan Argentina.
Milanesa
Ini merupakan hidangan khas Argentina yang terinspirasi dari masakan Italia. Milanesa adalah potongan daging dengan irisan tipis, dicelupkan ke dalam tepung, telur, dan tepung roti.
Setelah itu, potongan gading itu pun digoreng hingga menjadi renyah. Biasanya, menyajikan makanan ini dengan kentang goreng dan salad.
Selain makanan khas, ada juga mate. Mate adalah minuman khas Argentina yang juga menjadi bagian penting dari budaya Argentina.
Mate adalah teh herbal dengan daun mate kering dalam cangkir khusus (guampa). Minuman ini sering menjadi sajian pada acara sosial, di mana orang-orang berkumpul dan berbagi mate bersama.
Makanan khas Argentina menggabungkan cita rasa tradisional dengan bahan-bahan segar dan kualitas terbaik, menawarkan pengalaman kuliner yang kaya dan memuaskan.
Dengan hidangan seperti Asado, Empanadas, Milanesa, dan Mate, Argentina menjadikan makanan sebagai bagian penting dari identitas budaya negara yang turut membesarkan nama Lionel Messi.***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"