KONTEKS.CO.ID – Salah satu camilan anak yang paling disuka adalah coklat crepes. Isian coklat yang melimpah membuat anak akan nambah dan membuatnya bahagia.
Crepes dibuat dari beberapa bahan sederhana yang cukup diaduk dicampur tanpa menggunakan mixer.
Kamu dapat mencoba membuat coklat crepes di rumah dengan bahan simpel yang mudah didapat dengan resep ini. Yuk, simak bagaimana caranya.
Resep Coklat Crepes Tanpa Mixer
1 porsi, sekitar 3-5 buah crepes tergantung ukuran teflon dan ketipisan yang diinginkan
Bahan
100gr tepung terigu
30gr susu bubuk
1sdm gula pasir
3 butir telur
350ml susu cair
75gr mentega / margarin (lelehkan)
Bahan Isian Coklat
400ml susu cair coklat
100gr gula pasir
75gr tepung maizena
Cara Membuat
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan gula pasir. Kemudian aduk.
- Masukkan telur, susu cair, dan mentega leleh, aduk hingga rata.
- Masak adonan sampai menjadi crepes sesuai dengan ketebalan yang kamu inginkan. Gunakan teflon yang anti lengket.
- Untuk membuat isian cokelat, campurkan susu cair cokelat, gula pasir, tepung maizena, dan mentega, masak hingga mengental.
- Tambahkan isian coklat, ratakan hingga menutupi seluruh permukaan crepes, lipat crepes menjadi segitiga.
Jika kamu suka krim kocok, stroberi, saus coklat, atau kacang almond. Kamu dapat menambahkan sebagai topingnya.***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"