KONTEKS.CO.ID – Garam hitam, atau sering juga disebut sebagai black salt atau kala namak, adalah salah satu jenis garam yang sering digunakan dalam masakan India dan Asia Selatan.
Namun, selain memberikan rasa gurih pada makanan, garam hitam juga diketahui memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh.
Berikut adalah beberapa manfaat garam hitam untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui:
Mengurangi Tekanan Darah Tinggi
Garam hitam mengandung natrium dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan garam biasa. Karena itulah, garam hitam dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan mencegah terjadinya penyakit hipertensi. Selain itu, garam hitam juga dapat membantu mengurangi pembengkakan pada kaki dan tangan.
Meningkatkan Pencernaan
Garam hitam dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mencegah masalah pencernaan, seperti sembelit dan perut kembung.
Garam hitam mengandung mineral yang dapat membantu meningkatkan produksi enzim pencernaan, yang mempermudah proses pencernaan makanan.
Mengurangi Gejala Asma
Garam hitam dapat membantu mengurangi gejala asma, seperti batuk dan sesak napas. Hal ini karena garam hitam mengandung magnesium dan kalium, yang dapat membantu mengurangi peradangan pada saluran napas dan meningkatkan fungsi paru-paru.
Meningkatkan Kesehatan Kulit
Garam hitam mengandung sulfur, yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah terjadinya masalah kulit, seperti jerawat dan eksim.
Selain itu, garam hitam juga dapat membantu mengurangi bau badan dan memberikan sensasi rileks pada tubuh.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Garam hitam mengandung mineral penting, seperti magnesium dan potassium, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular.
Selain itu, garam hitam juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah.
Namun, penting untuk diingat bahwa garam hitam juga mengandung belerang dan tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan.
Konsumsi garam hitam harus dalam jumlah yang wajar dan disesuaikan dengan kondisi kesehatan tubuh Anda.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"