KONTEKS.CO.ID — 5 manfaat kesehatan ikan gurame dan kandungan nutrisinya. Untuk penjelasan selengkapnya dapat disimak di sini.
Kaya akan protein dan kalsium, ikan ini sering dipanggang, dipanggang, atau dijadikan sup dan diolah menjadi berbagai hidangan lezat.
Berikut beberapa manfaat ikan mas menurut kandungan nutrisinya:
1. Protein yang membuat antibodi
Protein hewani yang terkandung dalam ikan ini tidak hanya berfungsi sebagai sumber energi, tetapi juga berperan dalam membantu tubuh membuat antibodi.
Antibodi berperan penting dalam melindungi tubuh dari serangan bakteri dan virus penyebab penyakit. Sehingga Anda tidak mudah sakit.
Selain itu, protein ikan ini juga berperan penting dalam pemeliharaan dan penggantian jaringan tubuh yang rusak.
2. Asam lemak omega-3 untuk menjaga kesehatan jantung
Ikan ini mengandung asam lemak omega-3, tapi tidak dalam jumlah banyak. Nutrisi ini diduga dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan cara menurunkan kadar trigliserida dalam tubuh.
Anda juga bisa memetik manfaat ikan ini dengan mengonsumsi berbagai jenis ikan yang kaya akan asam lemak omega-3, seperti salmon, sarden, tuna, dan tiram.
3. Kalsium untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi
Manfaat ikan ini selanjutnya adalah kemampuannya untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Hal ini disebabkan kandungan kalsium yang tinggi pada ikan mas.
Selain itu, mineral yang satu ini juga berperan penting dalam pembekuan darah dan membantu menjaga otot dan saraf berfungsi dengan optimal.
4. Fosfor untuk memperbaiki jaringan dan sel
Selain perannya dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi, mineral fosfor pada ikan ini membantu memperbaiki jaringan dan sel, serta berperan penting dalam pembentukan DNA.
Untuk mendapatkan manfaat ikan ini secara maksimal, pastikan asupan fosfor harian Anda tercukupi. Ini sekitar 700 miligram untuk orang dewasa. Jangan biarkan tubuh Anda kekurangan atau kelebihan fosfor agar tidak menimbulkan masalah kesehatan.
5. Cegah anemia dengan zat besi
Manfaat penting ikan ini lainnya adalah membantu mencegah anemia defisiensi besi. Gurame mengandung zat besi yang berperan penting dalam pembentukan hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.Saya di sini.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"