KONTEKS.CO.ID — 7 manfaat kacang panjang untuk kesehatan yang kamu wajib tahu. Simak penjelasan selengkapnya di dalam artikel di bawah ini.
7 manfaat kacang panjang untuk kesehatan yang wajib kamu ketahui. Apa saja ya manfaatnya?
Sayur kacang panjang merupakan salah satu jenis sayuran yang sering dijadikan bahan masakan dalam hidangan Asia, terutama di Indonesia.
Sayuran ini memiliki rasa yang lezat dan juga memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Dilansir dari beberapa sumber, berikut adalah beberapa manfaat sayur kacang panjang:
1. Kaya akan Nutrisi
Sayur kacang panjang mengandung banyak nutrisi yang sangat penting bagi kesehatan tubuh, termasuk serat, vitamin C, vitamin A, vitamin K, folat, zat besi, dan kalium.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan serat dan kalium yang tinggi pada sayur kacang panjang membantu mengatur tekanan darah dan menurunkan risiko terkena penyakit jantung.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A yang tinggi pada sayur kacang panjang sangat baik untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah terjadinya degenerasi retina.
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin C pada sayur kacang panjang membantu meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh, yang sangat penting untuk menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.
5. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat pada sayur kacang panjang membantu memperbaiki fungsi pencernaan dan mencegah sembelit.
6. Menjaga Kesehatan Tulang
Kandungan vitamin K pada sayur kacang panjang sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis.
7. Menjaga Kesehatan Sel Darah Merah
Kandungan zat besi pada sayur kacang panjang sangat baik untuk menjaga kesehatan sel darah merah dan mencegah terjadinya anemia.
Sayur kacang panjang sangat mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional maupun supermarket.
Sayuran ini dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, seperti tumis kacang panjang, sayur asem, atau sup.
Oleh karena itu, sayur kacang panjang sangat dianjurkan untuk dimasukkan dalam menu makanan sehari-hari, terutama bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan tubuh secara alami.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"