KONTEKS.CO.ID – Bagi penggemar kopi, terkadang asam lambung menjadi masalah yang mengganggu kenyamanan.
Kafein yang tinggi dalam kopi bisa memicu peningkatan asam lambung, terutama bagi mereka yang memiliki masalah lambung.
Namun, jangan khawatir! Ada beberapa tips dan trik serta alternatif kopi yang bisa membantu Anda menikmati kopi tanpa mengorbankan kesehatan lambung Anda.
1. Pilih Kopi Jamur untuk Solusi yang Lebih Sehat
Kopi jamur menjadi alternatif yang populer bagi para penikmat kopi yang ingin menjaga kesehatan lambung mereka.
Kopi ini berasal dari jamur dan memiliki kadar kafein yang rendah serta asam yang lebih sedikit dibandingkan kopi biasa.
Manfaatnya termasuk kemampuan meredakan inflamasi dalam tubuh.
2. Cari Kopi dengan Kadar Asam Rendah
Dengan perkembangan teknologi, kini tersedia banyak produk kopi dengan kadar asam rendah.
Ini cocok bagi mereka yang sensitif terhadap asam lambung.
Pilih merek kopi yang menawarkan kadar asam paling rendah untuk pengalaman minum kopi yang lebih nyaman.
3. Coba Cold Brew untuk Pengalaman Minum Kopi yang Lembut
Bagi yang menyukai es kopi, teknik penyeduhan cold brew bisa menjadi pilihan.
Proses ini dilakukan dengan air dingin dan ekstraksi yang lebih lambat, sehingga kafein dan asam yang dikeluarkan lebih sedikit.
Hasilnya adalah kopi dengan rasa kuat tetapi tanpa risiko meningkatkan asam lambung.
4. Pilih Espresso untuk Kadar Kafein yang Lebih Terkendali
Kopi espresso merupakan pilihan yang baik bagi yang memiliki lambung sensitif.
Proses penyeduhan yang lebih cepat membuat kafein yang diekstrak menjadi lebih sedikit, sehingga tidak memberikan tekanan berlebih pada lambung.
5. Pilih Dark Roast untuk Kandungan Kafein yang Lebih Rendah
Proses pemanggangan kopi mempengaruhi kandungan kafein dalam biji kopi.
Kopi dengan tingkat pemanggangan dark roast memiliki kafein yang lebih rendah daripada tingkat pemanggangan yang lebih ringan.
Selain itu, kopi dark roast juga memberikan rasa yang kaya tanpa menambah beban pada lambung.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda bisa tetap menikmati secangkir kopi yang lezat tanpa harus mengorbankan kesehatan lambung Anda. Selamat menikmati kopi Anda dengan nyaman!***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"