KONTEKS.CO.ID – Cara memasak ketupat yang benar ada di sini. Ketupat merupakan makanan khas yang tak bisa lepas dari hidangan saat menyambut Hari Raya.
Namun seringkali proses memasaknya memakan waktu yang cukup lama dan menghabiskan banyak gas.
Untungnya, ada cara untuk memasak ketupat secara hemat gas tanpa mengorbankan kualitas rasa. Berikut adalah langkah-langkahnya.
Cara Memasak Ketupat yang Enak dan Hemat Gas
Bahan-Bahan:
Nasi secukupnya, dicuci bersih lalu ditiriskan
Kulit ketupat secukupnya, dicuci bersih
Langkah-langkah:
Cara Memasak Ketupat: Siapkan Ketupat
Masukkan nasi ke dalam ketupat satu per satu sesuai dengan takaran yang telah dijelaskan. Pastikan ketupat tidak terlalu penuh agar ada ruang untuk nasi mengembang.
Rebus Ketupat:
Persiapkan panci dan tambahkan air dalam jumlah yang cukup banyak.
Biarkan air mendidih.
Setelah air mendidih, masukkan ketupat satu per satu ke dalam panci. Pastikan semua ketupat terendam air.
Tutup panci dan biarkan ketupat direbus selama 20 menit dengan api sedang. Jangan membuka panci selama proses memasak.
Diamkan Ketupat:
Setelah terebus selama 20 menit, matikan api.
Biarkan ketupat dalam panci selama 30 menit tanpa membuka panci. Ini akan membantu ketupat matang sempurna secara merata.
Rebus Lagi Ketupat:
Setelah Anda diamkan selama 30 menit, rebus lagi ketupat selama 20 menit dengan api sedang. Tidak perlu menambahkan air lagi ke dalam panci karena jumlah air awal sudah mencukupi.
Diamkan Lagi Ketupat:
Setelah terebus selama 20 menit, matikan api kembali.
Diami ketupat dalam panci selama 30 menit tanpa membuka panci.
Cara Memasak Ketupat: Angkat dan Tiriskan Ketupat
Setelah terdiamkan selama 30 menit, buka panci dan angkat ketupat satu per satu yang sudah dimasak.
Tiriskan ketupat dengan cara tergantung agar cepat dingin dan tahan lama.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat memasak ketupat dengan hemat gas dan tetap mendapatkan hasil yang lezat dan berkualitas. Selamat mencoba dan selamat menyambut Hari Raya!***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di "Google News"