KONTEKS.CO.ID – Kebersihan adalah kunci untuk memasak makanan yang aman dan sehat. Ini adalah langkah penting untuk menghindari keracunan makanan dan menjaga kesehatan keluarga. Mencuci tangan sebelum menyiapkan makanan dapat mencegah kontaminasi silang, saat memasak di dapur.
Dapur adalah tempat di mana kita menyiapkan makanan untuk keluarga, namun juga merupakan lingkungan yang penuh dengan berbagai macam kuman dan bakteri.
Oleh karena itu, cuci tangan adalah alasan penting, terutama ketika kamu menyentuh talenan dan spons cucian piring.
Berikut adalah alasan mengapa kamu harus mencuci tangan dengan cermat saat berurusan dengan peralatan dapur ini, mengutip dari the healthy:
2 Alasan Penting Cuci Tangan Setelah Menyentuh Benda Ini
1. Talenan Mengandung Potensi Kuman
Talenan digunakan untuk memotong berbagai jenis makanan, termasuk daging, sayuran, dan buah. Jika tidak kamu cuci dengan benar, talenan dapat menjadi tempat berkembang biaknya berbagai kuman patogen.
Oleh karena itu, setiap kali kamu selesai menyentuh talenan, terutama setelah memotong daging mentah, mencuci tangan adalah tindakan yang sangat penting. Ini akan membantu mencegah penyebaran kuman dari talenan ke tangan dan kemudian ke makanan.
2. Spons Cuci Piring Penuh dengan Kuman
Studi telah menemukan bahwa spons cuci piring adalah salah satu tempat terkotor di dapur. Pada spons tersebut bisa ditemukan hingga 326 spesies bakteri yang berbeda.
Ketika kamu menggunakan spons ini untuk mencuci piring, ada kemungkinan kamu mentransfer kuman dan bakteri ke permukaan piring.
Oleh karena itu, sebelum dan setelah menggunakan spons ini, penting untuk mencuci tangan. Selain itu, sebaiknya kamu secara teratur mengganti spons yang sudah terlalu lama kamu gunakan.
Dengan mencuci tangan secara teratur saat berurusan dengan talenan dan spons cucian piring, kamu dapat melindungi diri dan keluarga dari berbagai penyakit yang dapat disebabkan oleh kuman dan bakteri dalam dapur.
Kebersihan tangan adalah langkah sederhana namun sangat efektif untuk menjaga kesehatan. Oleh karenanya, dalam memasak dan menyiapkan makanan, kebersihan adalah hal yang tidak bisa kamu abaikan.
Dengan demikian, selalu pastikan untuk mencuci tangan sebelum dan setelah menyentuh talenan dan spons cuci piring agar keluarga dapat menikmati makanan yang sehat dan aman.***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"