KONTEKS.CO.ID — Selama kehamilan, penting bagi seorang ibu untuk memperhatikan asupan nutrisi yang seimbang untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin yang sehat.
Salah satu makanan yang dapat memberikan manfaat nutrisi yang kaya adalah edamame.
Edamame adalah jenis kacang kedelai yang masih muda dan mengandung sejumlah nutrisi penting yang dibutuhkan oleh ibu hamil.
Berikut adalah beberapa manfaat edamame untuk ibu hamil seperti disarikan dari berbagai sumber:
1. Sumber protein berkualitas tinggi
Edamame mengandung protein yang tinggi dan berkualitas tinggi, sehingga penting dalam pembentukan jaringan tubuh, termasuk otot, tulang, dan organ janin yang berkembang.
Asupan protein yang cukup juga membantu mencegah penurunan berat badan yang berlebihan selama kehamilan dan mendukung perkembangan sistem kekebalan tubuh.
2. Zat besi yang tinggi
Edamame merupakan sumber zat besi yang baik yang diperlukan untuk produksi sel darah merah yang sehat.
Selama kehamilan, volume darah meningkat, sehingga asupan zat besi yang cukup sangat penting untuk mencegah anemia pada ibu hamil.
Anemia dapat menyebabkan kelelahan, kelemahan, dan meningkatkan risiko kelahiran prematur.
3. Asam folat yang esensial
Kacang hijau jepang ini juga mengandung asam folat, juga dikenal sebagai vitamin B9. Asam folat sangat penting dalam perkembangan sel dan sistem saraf janin yang sedang berkembang.
Kekurangan asam folat selama kehamilan dapat meningkatkan risiko kelainan saraf pada janin, seperti spina bifida.
Karena itu, asupan asam folat yang memadai sangat penting, terutama pada trimester pertama kehamilan.
4. Serat yang tinggi
Edamame kaya serat, yang membantu mencegah sembelit yang sering terjadi selama kehamilan dan juga penting untuk menjaga kesehatan pencernaan dan mengendalikan kadar gula darah.
Dengan mengonsumsi tanaman ini, ibu hamil dapat menjaga kesehatan pencernaan mereka dan mengurangi risiko gangguan pencernaan yang umum terjadi selama kehamilan.
5. Kandungan antioksidan
Kacang hijau ini mengandung antioksidan seperti vitamin C dan vitamin E yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang penyebabnya adalah radikal bebas.
Sehingga selama kehamilan, perlindungan terhadap kerusakan sel sangat penting untuk menjaga kesehatan ibu dan janin.
Namun, penting untuk diingat bahwa setiap ibu hamil memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda.
Sebelum mengubah atau menambahkan makanan apa pun dalam diet Anda, penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi yang berpengalaman.
Dalam kesimpulan, edamame merupakan makanan yang bergizi dan bermanfaat bagi ibu hamil.
Mengonsumsi edamame secara teratur dapat memberikan sumber protein, zat besi, asam folat, serat, dan antioksidan yang penting untuk menjaga kesehatan ibu dan perkembangan janin.
Tetaplah memperhatikan kebutuhan nutrisi selama kehamilan dan pastikan untuk memasukkan makanan sehat dan bervariasi dalam diet Anda untuk mendapatkan manfaat maksimal.***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"