KONTEKS.CO.ID – Jamu beras kencur terbuat dari beras dan rimpang kencur yang dihaluskan bersama. Terdapat beragam manfaat dari mengonsumsi jamu beras kencur yang tidak lepas dari kandungan nutrisi kedua bahan tersebut.
Beras memiliki kandungan berupa kalsium, fosfor, dan kalium, serta beberapa vitamin yang penting bagi tubuh.
Sementara rimpang kencur mengandung flavonoid, kalium, fosfor, magnesium, zat besi, mangan, dan zinc. Adapun manfaat jamu beras kencur itu sendiri yaitu sebagai berikut:
- Mencegah Kanker
Beras kencur mengandung antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas dan melindungi sel tubuh, sehingga orang yang rutin mengonsumsi beras kencur bisa terhindar dari penyakit kanker.
Menurut beberapa penelitian, kandungan di dalam jamu beras kencur diduga dapat menghambat pertumbuhan berbagai sel kanker, seperti kanker lambung, kanker usus besar, kanker mulut, dan multiple myeloma.
- Antiradang
Dalam pengobatan tradisional, jamu beras kencur dipercaya dapat meredakan sakit perut dan sakit gigi. Hal ini karena adanya efek antiradang dalam kencur yang dapat menghambat faktor inflamasi.
Beras kencur juga mengandung antibakteri dan minyak atsiri, seperti borneol, kamfer, sineol dan etilalkohol, yang bisa jadi peluruh dahak, menjaga kesehatan gigi dan mulut, serta membunuh kuman penyebab sariawan.
- Menjaga Kesehatan Lambung
Kandungan yang terdapat di dalam beras kencur, mampu menebalkan dinding lambung, yang terdiri dari mukosa luar dan dalam, muscularis externa dan serosa, sehingga orang yang rutin mengonsumsi beras kencur bisa terhindar dari kerusakan dinding lambung.
- Mencegah Diabetes
Beras kencur juga dapat membantu mencegah diabetes. Hal ini karena tingginya kadar antioksidan di dalam beras kencur, dapat mengontrol kadar gula darah atau menurunkan glukosa tubuh. Sehingga minuman ini cocok dikonsumsi bagi orang yang menderita diabetes.
- Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat mengonsumsi beras kencur secara rutin juga berdampak positif untuk kulit. Kandungan antioksidan, antibakteri dan anti inflamasi di dalam beras kencur, dapat membantu mencegah tanda-tanda penuaan dini di kulit, mencegah jerawat dan mengurangi peradangan kulit.***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"
