KONTEKS.CO.ID – Terong ayam air fryer adalah hidangan yang menggabungkan kelezatan terong dengan cita rasa ayam yang gurih.
Hidangan ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba variasi baru dalam sajian panggang dengan air fryer.
Terong mengandung serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh.
Sementara ayam adalah sumber protein yang baik. Jadi, dengan menghidangkan hidangan ini, kamu dapat menikmati kelezatan dan manfaat gizi sekaligus.
Sajian ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah disiapkan di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resep terong panggang isi ayam ini cukup sederhana dan mudah ditemukan.
Resep Terong Ayam Panggang dengan Air Fryer
Bahan
- terong ukuran besar 1 buah
- minyak goreng secukupnya
- bawang bombai 50 gr (cincang halus)
- daging ayam 150 gr (cincang kasar)
- cabai rawit merah 3 buah
- garam
- lada bubuk
- gula
- saos tomat
- keju mozzarella 50 g
Cara Membuat
- Potong terong menjadi dua bagian dan keluarkan bagian tengahnya untuk membuat rongga.
- Tumis bawang bombai hingga harum.
- Tambahkan daging ayam cincang, cabe rawit merah, isian terong dan masak hingga matang.
- Tambahkan saus tomat, garam, gula, dan lada sesuai selera.
- Isi rongga terong dengan campuran ayam yang telah Anda buat. Taburi dengan keju yang sudah diparut.
- Tempatkan terong ke dalam air fryer dan beri sedikit minyak sayur di atasnya.
- Masak terong dengan suhu 175-180 derajat Celsius selama sekitar 10-15 menit atau hingga terong matang dan keju di atasnya meleleh.
- Sajikan segera selagi hangat.
Kamu bisa menambahkan bahan-bahan tambahan seperti paprika cincang atau jagung manis untuk memberikan variasi rasa dan tekstur dalam hidangan.
Selain itu, kamu juga dapat menghidangkan makanan ini dengan nasi putih atau roti sebagai pendampingnya.
Resep ini memadukan terong yang lembut dengan cita rasa ayam yang gurih dan keju parut yang meleleh memberikan sensasi yang tak terlupakan dalam setiap suapan.***
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"
