KONTEKS.CO.ID – Mulai beroperasi awal 2022, Hotel Episode yang terletak di Gading Serpong, Kelapa Dua, Boulevard Barat, Banten, menonjolkan dua kebudayaan yakni Badui dan Peranakan.
Marketing Communication Manager Episode Hotel Fasca Featrix mengatakan, Episode Hotel adalah hotel bintang 4 dengan layanan bintang 5. Meskipun terbilang baru, prestasi Hotel Episode cukup membanggakan.
“Tahun pertama, Episode Hotel telah meraih sebagai hotel terbaik di Banten,” kata Fasca saat jumpa pers d sela-sela Uji Kompetensi Wartawan (UKW) di Jalan Gading Serpong Boulevard Barat Blok S 6 -7, Gading Serpong Tangerang, Rabu 30 Agustus 2023.
Fasca mengatakan, hotel ini mengusung dua tema kebudayaan yakni budaya Badui dan China Peranakan sehingga membuatnya berbeda.
“Yang bikin hotel ini unik dan beda dari hotel lain karena mengusung dua budaya tadi,” terang Fasca.
Perpaduan dua budaya akan terasa saat masuk ke dalam hotel. Nuansa budaya Badui dan Peranakan terlihat sangat jelas.
Kata Fasca, Episode Hotel lebih menonjolkan tema berbau sejarah sesuai dengan tagline “unfolding history, retelling the story”. Tak heran jika hotel dengan 28 lantai itu memiliki tema tersendiri dari masing-masing lantainya.
Kentalnya perpaduan dua budaya dapat dilihat dari penamaan ruangan. Misalnya restoran Babah Ramu Dine and Bar. Desain dan namanya diambil dari budaya China Benteng.
Babah dalam budaya etnis Tionghoa Benteng atau lebih dikenal dengan sebutan China Benteng, berarti bapak atau abah kalau di Banten. Babah Ramu artinya abah meramu makanan.
Untuk budaya lokal, hotel ini menyediakan makanan lokal Banten seperti sate bandeng khas Serang, ada iga bakar kecombrang. Selain itu menu durian.
Lalu ada minuman olahan yang menggunakan madu dan gula aren dari Badui sebagai salah satu dari minuman andalan seperti lahang yang merupakan minuman tradisional Badui yang berasal dari pohon nira dengan proses natural destilasi. ***
Simak breaking news dan berita pilihan Konteks langsung dari ponselmu. Konteks.co.id WhatsApp Channel
Baca berita pilihan konteks.co.id lainnya di:
"Google News"