KONTEKS.CO.ID - Buntut insiden konten viral Willie Salim yang masak 200 kilogram daging sapi rendang dan hilang dalam tempo 15 menit terus meluas.
Kini, dokter kecantikan Richard Lee akan menggelar acara makan bersama di Benteng Kuto Besak (BKB), Kota Palembang pada Rabu, 26 Maret 2025.
Pengumuman tersebut disampaikan langsung oleh Richard Lee melalui akun Instagram pribadinya, @dr.richard_lee, pada Minggu 23 Maret 2025.
Menurutnya, acara tersebut telah dapat izin dari pihak berwenang.
“Aku sudah hubungi Pak Wali Kota, Pak Kapolres, dan juga Dinas Pariwisata. Sudah dikasih izin, menurutku masalah ini bisa diminimalisasi dengan koordinasi yang baik dan pengalaman yang matang,” ujar Richard Lee.
Dalam unggahan Instagram miliknya, Richard Lee terlihat menghubungi chef dan konten kreator kuliner Bobon Santoso untuk meminta saran agar kejadian serupa tidak terulang.
Baca Juga: IHSG Diprediksi 'Rebound', RUPS Big Banks Hingga Pengumuman Pengurus Danantara Jadi Faktor
"Mas Bobon, kemarin kan ada kejadian di Palembang. Aku sebagai warga Palembang gak nyaman, menurutku Palembang gak seperti itu," ucap Richard Lee.
"Aku pengen buat acara juga, tapi aku mau minta petunjuk suhu, tutorial supaya rendang gak hilang," lanjutnya.
Bobon Santoso lantas merespons. Kata Bobon, acara berskala besar yang melibatkan lebih dari 500 orang butuh koordinasi tim yang solid agar makanan tetap aman.
"Tutorial supaya rendang gak hilang tentunya koordinasi tim itu penting. Karena makan besar, apalagi kalau bisa meng-handle di atas 500 orang, itu butuh tim yang kompak. Terus juga letakkan makanan di beberapa titik," jelas Bobon.